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大富翁网上娱乐·准备家宴这道菜一定不能少,简单易做口感佳,寓意更是红红火火-顺达资讯
网络整理   发布时间:2020-01-11 18:18:18

大富翁网上娱乐·准备家宴这道菜一定不能少,简单易做口感佳,寓意更是红红火火

大富翁网上娱乐,经常看我文章的朋友,一定知道樽宴,也一定知道美丽漂亮优雅大方的老板周总。她有一个特异功能,每次客人吃过的菜她都能记住,等客人下次再去她一定会换新菜。不说别的,光这一点就能让我佩服得五体投地。

反正,周周的年轻貌美我是比不上了,只能多学学她的认真用心了。

前些日子,我又去了好朋友周周的餐厅吃饭。虽然已经不下5次去过,但一次比一次笃定,根本不会担心吃不好或是请朋友吃饭没面子,只会有一些小小的期待。

果然,这一次善解人意的周周又没让我失望,再一次给了我惊喜。帅气的小哥哥服务员负责给我们上菜,顺带报了菜名———农家小炒鸡,我们齐刷刷的视线还是没能从小哥哥身上离开,直到小哥哥说:“这道菜大家一定要尝尝,新的一年才能红红火火!”

吉祥如意的话大家自然都是爱听的,纷纷拿起手上的筷子去夹农家小炒鸡吃。说实话,这道菜真的是看着普普通通,吃着确是有滋有味。油亮亮、红彤彤、小撮撮、香喷喷、辣油油、馋丝丝……可以用100个形容词来形容它,以表心中对这道菜的如火一样的爱意。吃到不能自主的时候,还不忘添一碗米饭,让当日的胃口和心灵都得到了满足。

每一次与美食的相遇,都是味蕾完成的旅行。遇到好吃的美食,总想回家回厨房复制一份。不一定能有一模一样的样子,但一定会是家的味道。

今天,就为大家分享这道简单易做口感佳的辣椒焖小公鸡,希望新的一年红红火火大吉大利。

辣椒焖小公鸡

参考份量:3-4人份

制作时间:50分钟

难易程度:★★★☆☆

食材:小公鸡1只、青线椒2根

调料:生姜6片、蒜片6片、盐5克、料酒5克、生抽5克、老抽2克、黄豆酱10克、辣椒酱15克、油10克

做法:

1、把小公鸡洗净沥干,用厨房剪刀剪成小块,撒盐倒料酒把小公鸡拌匀,腌制15分钟左右。

2、锅里热油,把姜片蒜片爆香,再把小公鸡倒入锅里爆炒至变色。

3、加入黄豆酱、辣椒酱、生抽和老抽,翻炒均匀后加一碗水,大火烧开小火加盖焖煮15分钟左右。

4、放入洗净切成段的青线椒,大火收汁出锅。

小怡的秘密:

1、这道菜的辣椒酱是我自己熬的,没有辣椒酱的可以直接放小米椒圈。

2、最后收汁的时候可以适当留些酱汁,拌饭吃一级棒!

3、没有对比没有伤害,感觉我家的小公鸡也得继续努力变得更加美味呀。嗯,做菜,也需要不断地迭代和进化。

沈小怡,小怡私房菜创始人,曾被邀请上央视的80后美厨娘。美食自媒体(微信公众号、今日头条、新浪微博、一点资讯等多平台签约美食博主),美食专栏撰稿人,方太生活家签约讲师,知名美食节目【淘最上海】和【人气美食】特约嘉宾,知名视频媒体【一条】【美食台】特邀嘉宾,【小怡的厨房】美食社群创始人。

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